A BRF Ingredients (BRFi), unidade de negócios da BRF voltada à produção de ingredientes de alto valor agregado, anuncia a expansão de sua planta industrial de farinhas para empanados em Toledo (PR), com investimento superior a R$ 20 milhões. A ampliação, inaugurada nesta terça-feira (29), cresce em 37% sua capacidade produtiva com foco em atender à crescente demanda por farinhas de empanamento, utilizadas nos produtos do portfólio BRF.
“A BRF Ingredients é um ativo estratégico para a BRF, tanto do ponto de vista de negócios como para nossa agenda de Sustentabilidade. Com a economia circular, a unidade de negócios fortalece nossa cadeia de valor, amplia nossa rentabilidade e nos posiciona de forma competitiva em segmentos de alto valor agregado. A expansão da planta de Toledo é mais um passo na consolidação dessa plataforma como motor de crescimento sustentável para o grupo”, afirma Marcel Sacco, vice-presidente de Novos Negócios da BRF.
A expansão está alinhada ao plano estratégico de crescimento da BRF Ingredients, que visa aumentar a capacidade produtiva, diversificar o portfólio e fortalecer a competitividade no mercado de ingredientes. Essa unidade produz Farinha Ligante (Binder), que cria aderência entre o produto e as camadas subsequentes; Farinha Cracker, que traz crocância e textura e a Farinha Expandida (Breadcrumb), que dá aos empanados aparência dourada e crocante.
“Com a expansão, aumentamos nossa eficiência e abrimos espaço para a internalização de farinhas de empanamento para produtos da BRF. A produção 100% integrada à cadeia BRF, garante eficiência logística, redução de custos e padronização de qualidade em escala global. Nossa expectativa é que a produção passe a atender 100% da fabricação de empanados BRF”, explica o executivo.
A unidade fabril de Toledo (PR) da BRF é composta por mais de 7.000 colaboradores, distribuídos entre as gerências de BRF Ingredients, Logística, Processados, Aves, Suínos, Utilidades, Manutenção, Excelência Operacional e Garantia da Qualidade. A expansão da unidade também contribuirá com a economia local, gerando 30 novos postos de trabalhos diretos, além de empregos indiretos em logística, manutenção e serviços terceirizados, reforçando o sentimento de valorização da economia local.
A BRFi tem participação significativa na BRF. No 1º trimestre de 2025, junto com outras unidades de Novos Negócios, registrou receita líquida de R$ 655 milhões e EBITDA de 11,5% para o negócio. Com 29 unidades operacionais e atuação em três frentes — Animal Nutrition, Food Ingredients e Human Health —, a unidade de negócios é responsável por transformar volumes expressivos de coprodutos da BRF em ingredientes funcionais, com foco em inovação, rastreabilidade e sustentabilidade. Ela atende tanto mercado nacional, como internacional, exportando para 14 países, incluindo África do Sul, Angola, Chile, Colômbia, Estados Unidos, Tailândia, Vietnã, Equador, Noruega, Polônia, Itália e França.
Em oito anos de história, a BRF Ingredients processou 1,6 milhão de toneladas de matéria-prima, o equivalente a 4.000 campos de futebol e produziu 408 mil toneladas de ingredientes reaproveitados da cadeia BRF, volume que poderia encher 53 Maracanãs. Mais especificamente no segmento de Human Health, a BRFi impactou mais de 1 milhão de pessoas ao redor do mundo que passaram por cirurgias, que utilizaram válvulas cardíacas desenvolvidas com insumos da unidade de negócios.
A BRFi possuí portfólio com produtos diversificados que atendem as suas três frentes áreas de atuação. Entre os destaques estão o BioActio Health & Performance, uma proteína hidrolisada de frango com ação antioxidante e imunológica para nutrição animal. Em Food Ingredients, além das Farinhas de Empanamento, são oferecidas linhas de Aromas Naturais NatSense e Proteínas de Soja, contribuindo para elevação dos aspectos sensoriais em produtos da indústria alimentícia. Na área de saúde, a empresa fornece insumos como Heparina Crua, utilizada pela indústria farmacêutica para produzir heparina purificada injetável que será utilizada em procedimentos cirúrgicos e outros tratamentos que exijam ação anticoagulante. Além de ingredientes In Natura como Válvulas cardíacas, utilizadas em implantes humanos.
Esse portfólio inovador tem rendido à BRF Ingredients importantes reconhecimentos no setor. A linha BioActio Health & Performance foi vencedora do F3 Krill Replacement Challenge 2025 – que impulsiona o desenvolvimento de soluções sustentáveis para utilização em rações de peixes criados em cativeiro. Além disso, a empresa foi premiada no Best Ingredients Suppliers (Prêmio BIS), com destaque nas categorias de Proteínas de Soja. Esses prêmios refletem o compromisso da BRF Ingredients com a inovação, a sustentabilidade e a excelência em soluções para a indústria de alimentos, nutrição e saúde.
