Após passar pelo Museu do Café, em Santos, a exposição “Passione italiana: l’arte dell’espresso” chega a São Paulo, onde ficará em cartaz de 21 de fevereiro a 26 de maio, no Museu da Imigração. A mostra celebra os 150 anos da imigração italiana no Brasil e destaca a relação entre a tradição do café espresso e a contribuição dos imigrantes italianos para a cafeicultura brasileira.
Organizada pela IMF Foundation e EP Studio, com realização do Consulado Geral da Itália em São Paulo e do Museu da Imigração, a exposição tem patrocínio da illycaffè, do próprio Consulado e da Cooxupé. Com curadoria de Elisabetta Pisu, a mostra apresenta 60 máquinas de café, tanto para uso doméstico quanto profissional, além de conjuntos de xícaras e utensílios que ilustram a evolução do design e da tecnologia na preparação do espresso.
Narrativa e principais destaques A exposição se estrutura em dois núcleos principais:
- História e evolução do café espresso – Apresenta inovações tecnológicas que transformaram o modo de preparar e consumir café, mostrando como a criatividade e a pesquisa constante impulsionaram a qualidade da bebida.
- Aspecto cultural e social do café – Explora o impacto da bebida no cotidiano, desde os rituais caseiros até o papel das cafeterias históricas na Itália. Entre os objetos em exposição, destacam-se a cafeteira napolitana e o projeto Tea & Coffee Piazza and Towers, da marca Alessi.
A mostra também conta com peças históricas do acervo do MUMAC – Museo della Macchina per Caffè di Cimbali Group, incluindo a Snider Insuperabile (1920), uma das primeiras máquinas a vapor, e a revolucionária Gaggia Tipo Spagna, que introduziu a crema no espresso.
Ligação entre Brasil e Itália O evento reforça a forte relação entre a imigração italiana e a produção de café no Brasil. A partir de 1870, cerca de 1,5 milhão de italianos imigraram para o Brasil, muitos deles trabalhando nas lavouras de café, ajudando a consolidar a cafeicultura nacional. Hoje, a Itália é o terceiro maior importador de café brasileiro, e os grãos do Brasil são a base dos principais blends de espresso consumidos no país europeu.
“O desenvolvimento da cafeicultura brasileira está intimamente associado ao fenômeno da migração italiana”, explica Domenico Fornara, cônsul-geral da Itália em São Paulo. “Foi graças a essa contribuição que o café se tornou um elo permanente entre os dois povos.”
Programação especial Para marcar a inauguração, a exposição contará com um pocket show da cantora italiana Mafalda Minnozzi no dia 21 de fevereiro, às 19h30. Além disso, haverá atividades especiais:
- Visita temática: O Núcleo Educativo do Museu da Imigração fará um tour especial pela Sala da Maquete, abordando a chegada dos italianos ao Brasil (21/02, às 14h).
- Workshop sobre a Moka: O Centro de Preparação de Café do Museu do Café oferecerá duas sessões sobre o método tradicional de preparo de café (21/02, às 15h e 17h).
- Bate-papo sobre genealogia: O Centro de Preservação, Pesquisa e Referência (CPPR) promoverá uma conversa sobre registros de imigrantes italianos no Brasil (21 e 22/02, às 16h e 17h).
As vagas para as atividades são limitadas e serão preenchidas por ordem de chegada.
Serviço
- Local: Museu da Imigração – Rua Visconde de Parnaíba, 1.316 – Mooca, São Paulo/SP
- Telefone: (11) 2692-1866
- Ingressos: R$ 16 (inteira) | R$ 8 (meia entrada)
- Horário de funcionamento: Terça a sábado, das 9h às 17h; domingos, das 10h às 17h
- Infraestrutura: Acessibilidade no local, bicicletário na calçada, próximo à estação Bresser-Mooca do metrô
Para mais informações e a programação completa, acesse o site do Museu da Imigração.