Os contratos futuros do açúcar bruto negociados na bolsa ICE atingiram seu patamar mais baixo em quase cinco anos na segunda-feira (27). O mercado cedeu sob a dupla pressão do aumento da oferta global e da preocupação crescente de que os medicamentos para perda de peso estejam reduzindo a demanda de longo prazo.
O primeiro contrato do açúcar bruto encerrou o dia em queda de 0,51 centavo, ou 3,4%, cotado a 14,46 centavos de dólar por libra-peso, após ter atingido 14,34 centavos, o valor mais baixo desde dezembro de 2020.
“Nenhuma ameaça significativa à produção surgiu este ano, e as expectativas de demanda de longo prazo são prejudicadas pelo sucesso dos medicamentos para perda de peso”, afirmou a corretora ADM Investor Services, destacando o que é conhecido no mercado como o “efeito Ozempic” e similares na indústria de alimentos.
A pressão de queda foi reforçada pela previsão da consultoria brasileira Datagro, que na semana passada projetou um excedente global de açúcar de 1,98 milhão de toneladas para a safra 2025/26, revertendo o déficit de 5 milhões de toneladas da temporada anterior. Além disso, as perspectivas de chuvas abundantes nos próximos dez dias no Brasil, um dos maiores produtores, tendem a aumentar as projeções para a produção de cana-de-açúcar em 2026.
O açúcar branco seguiu a tendência de baixa, caindo 2,1% e fechando a US$422,20 a tonelada métrica, após atingir seu nível mais baixo desde julho de 2021, a US$415,20.
No mercado de café, o arábica caiu 12,9 centavos, ou 3,2%, para US$3,901 por libra-peso. A queda foi parcialmente motivada por uma declaração do presidente do Brasil, Luiz Inácio Lula da Silva, de que o presidente dos EUA, Donald Trump, havia “garantido” um acordo comercial entre os dois países.
Os EUA impuseram tarifas de 50% sobre as importações brasileiras no início do ano. Qualquer sinal de redução nessas tarifas sobre o maior produtor de café do mundo é visto pelo mercado como uma tendência de baixa nos preços. “Esse pode ser o primeiro sinal genuíno de progresso no confronto tarifário e comercial que tem agitado os mercados“, avaliou o corretor e consultor Michael J. Nugent.
Já o café robusta caiu 2,3%, para US$4.450 a tonelada. Trump também afirmou que o café está incluído em um acordo comercial com o Vietnã, o que isentaria o produto vietnamita de uma tarifa principal de 20%. No setor, a empresa norte-americana Keurig Dr Pepper registrou uma queda de 4% nos volumes de vendas de café no terceiro trimestre, mesmo com um aumento de 5,5% nos preços.









