Conforme estimativa divulgada pela Conab, o volume de produção total de grãos na safra 2022/23 atingiu 322,8 milhões de toneladas, ante as 272,6 milhões de toneladas colhidas no último ciclo e um acréscimo de 10 milhões de toneladas em comparação com a primeira estimativa.
A Conab é responsável por acompanhar constantemente a safra de grãos, monitorando o desenvolvimento dos seguintes produtos: algodão, amendoim, arroz, aveia, canola, centeio, cevada, feijão, girassol mamona, milho, soja, sorgo, trigo e triticale.
A produção de soja lidera o maior volume colhido com 154,6 milhões de toneladas, produzidas principalmente no Mato Grosso do Sul, Paraná e Santa Catarina, com crescimento de 23,2%, seguida pela produção de milho com 131,8 milhões de toneladas a maior colheita já produzida na história, logo depois a produção de trigo com 10,8 milhões de toneladas. . No somatório das três safras do cereal, a produção deverá chegar a 131,9 milhões de toneladas, incremento de 18,7 milhões de toneladas em relação ao obtido no ciclo anterior
Os dados mostram que o resultado é reflexo tanto de uma maior área plantada, chegando a 78,5 milhões de hectares, como também de uma melhor produtividade média registrada, saindo de 3.656 kg/ha para 4.111 kg/ha.
Tanto o milho quanto a soja são fundamentais para a exportação, as exportações de soja em grão em agosto de 2023 totalizaram 8,4 milhões de toneladas, 41,1% superior ao mesmo período de 2022, totalizando US$4,2 bilhões. Os embarques de milho em agosto totalizaram 9,3 milhões de toneladas, gerando US$2,2 bilhões. O preço médio do quilo do milho para venda no atacado é de R$1,08. Já o da soja é de R$2,45 no atacado.