Consumo de ultraprocessados cresce e exige ação das escolas, alerta especialista
Um estudo realizado por um ano, entre 2023 e 2024, por pesquisadores da USP e da Fundação Oswaldo Cruz (FioCruz), ...
Tag: Alimentação
Dark kitchens ganham protagonismo e impulsionam nova lógica no setor de alimentação
Uma pesquisa de 2023 realizada pela Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) revelou que o modelo de restaurantes exclusivos para entregas, ...
Como os brasileiros se alimentam no trabalho?
Para entender como as pessoas se alimentam no trabalho, a Sapore – multinacional brasileira de serviços de alimentação e facilities – realizou ...
“Dark kitchen”: uma aposta de negócios no delivery
O modelo de negócios das dark kitchens tem atraído a atenção de empreendedores interessados no setor de alimentação, tanto aqueles ...
