A Tia Sônia, marca baiana de granolas fundada por Marcos Fenício, faturou mais de R$ 120 milhões em 2025 e espera crescer 15% neste ano. A empresa nasceu a partir de uma receita caseira preparada pela mãe do fundador e hoje ocupa a vice-liderança nacional na categoria.
A companhia produz cerca de 300 toneladas de granola por mês em Vitória da Conquista, na Bahia, tem mais de 80 produtos no portfólio e prepara uma nova fase de expansão fora do Nordeste.
O foco agora está em São Paulo, maior mercado consumidor do país. A empresa já montou uma equipe dedicada ao estado, abriu uma operação comercial local e criou a Casa Tia Sônia, espaço conceito voltado à apresentação da marca ao público paulista.
Negócio começou com R$ 40
A origem da Tia Sônia remonta aos anos 1990. Fenício trabalhava como agrônomo e se aproximou da alimentação natural depois de um acidente de moto sofrido aos 17 anos. A mudança de estilo de vida o levou a temas como meditação, yoga e consumo de alimentos menos industrializados.
A granola surgiu quando sua mãe, Dona Sônia, preparou uma receita para ele levar em uma viagem a Machu Picchu, no Peru. A mistura levava ingredientes pouco comuns para a categoria na época, como coco, tapioca e rapadura.
A aceitação entre amigos abriu espaço para os primeiros pedidos. Aos 30 anos, em meio a dificuldades financeiras, Fenício decidiu produzir a granola para vender. O investimento inicial foi de R$ 40 emprestados da mãe.
Sem sócios e sem investidores externos, a empresa cresceu reinvestindo os próprios resultados. Ao longo dos anos, o fundador passou a estudar gestão, marketing e finanças para transformar a operação artesanal em uma indústria de alimentos.
Granola saiu do nicho e chegou aos supermercados
Nos primeiros anos, a Tia Sônia vendia principalmente para lojas de produtos naturais. A mudança de escala veio quando a granola começou a ganhar espaço fora do público alternativo e passou a ser consumida por pessoas interessadas em alimentação saudável e praticidade.
Um dos impulsos veio da popularização do açaí com granola. O produto deixou de ser visto como item de nicho e passou a aparecer com mais força em supermercados, lanchonetes e canais de grande circulação.
Por volta de 2003, a rede Bompreço, na Bahia, tornou-se o primeiro grande cliente da empresa. A entrada no varejo maior indicou que a marca poderia crescer além das lojas especializadas.
Entre 2010 e 2020, segundo Fenício, a companhia avançou mais de 20% ao ano em média.
Distribuição própria virou vantagem competitiva
Um dos diferenciais da Tia Sônia está na distribuição. No início, a empresa não conseguia absorver as margens cobradas por distribuidores. A solução foi fazer as entregas por conta própria.
Fenício comprou uma Fiorino, depois outra, e transformou uma saída improvisada em estratégia de crescimento. Hoje, a companhia tem uma rede própria de distribuição no Norte e Nordeste, com vendedores, promotores e representantes comerciais.
Essa estrutura ajuda a marca a ganhar espaço nas gôndolas, acompanhar o desempenho dos produtos e ampliar a presença em diferentes canais.
A operação também abriu caminho para novos negócios. A Tia Sônia passou a usar sua rede comercial para apoiar pequenas marcas de alimentos, como fabricantes de banana chips e pipocas gourmet.
São Paulo entra no centro da expansão
Embora seja líder no Nordeste e vice-líder nacional, a Tia Sônia ainda tem presença limitada em mercados de maior consumo, especialmente São Paulo e Sul do país.
Segundo Fenício, São Paulo representa cerca de 30% do consumo brasileiro da categoria, enquanto os estados do Sul respondem por mais 18%.
A operação paulista já cresce entre 30% e 40% ao ano. No e-commerce, metade das vendas da empresa vem de São Paulo. O canal digital responde por cerca de 8% do faturamento total.
A marca também começou a entrar em redes como Pão de Açúcar, Carrefour, Santa Luzia, Santa Maria e St Marche.
Para a empresa, o avanço em São Paulo passa por uma combinação de qualidade, preço competitivo e maior exposição em pontos de venda relevantes.
Portfólio vai além da granola
A granola ainda responde por cerca de 65% das vendas, mas a Tia Sônia vem ampliando o portfólio. A empresa já atua com barras de cereais, snacks, cereais integrais, cafés especiais e suplementos.
Entre os lançamentos recentes está a linha Ultra B, com whey protein, creatina e barras proteicas. A diversificação busca acompanhar a expansão do mercado de alimentação saudável e reduzir a dependência de uma única categoria.
Para sustentar a próxima fase de crescimento, a companhia adquiriu uma área de 16 mil metros quadrados em Vitória da Conquista e iniciou a primeira etapa das obras de uma nova sede industrial. A construção principal da fábrica está prevista para começar em 2027.
