Grupo Burguês mira R$ 390 milhões vendendo mais marcas na mesma cozinha
O Grupo Burguês quer acelerar a expansão nacional em 2026 depois de um ciclo de reorganização interna. Com 227 unidades ...
Tag: Dark Kitchens
Mercado global de dark kitchens deve alcançar US$ 157 bilhões até 2030
O avanço do delivery de comida ao redor do mundo vem abrindo cada vez mais espaço para as dark kitchens, ...
Dark kitchens ganham protagonismo e impulsionam nova lógica no setor de alimentação
Uma pesquisa de 2023 realizada pela Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) revelou que o modelo de restaurantes exclusivos para entregas, ...
“Dark kitchen”: uma aposta de negócios no delivery
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