Tag: Foodservice

Restaurantes brasileiros têm recorrido à tecnologia para reorganizar a operação e tentar voltar a crescer com mais consistência. O movimento ...

Os empresários de bares e restaurantes vivem um dilema estratégico: expandir por meio das dark kitchens, voltadas exclusivamente ao delivery, ...

O setor de foodservice brasileiro continua sua trajetória de recuperação, com sinais encorajadores de crescimento. Segundo a pesquisa "Alimentação Hoje: ...