Depois de construir uma trajetória que passou pela hotelaria, pecuária premium, olivicultura e turismo, o empresário Luiz Eduardo Batalha prepara seu maior projeto. Aos 79 anos, o fundador da marca de azeites Batalha vai investir R$ 380 milhões na criação de um complexo turístico-imobiliário na Campanha Gaúcha, empreendimento que ele define como uma versão brasileira da Toscana gaúcha. A expectativa é que o projeto alcance Valor Geral de Vendas (VGV) superior a R$ 1 bilhão.
Batizado de Grand Terroir 31, o empreendimento será implantado em uma área de 370 hectares no município de Pinheiro Machado, no Rio Grande do Sul. O lançamento oficial está previsto para o segundo semestre de 2026 e reunirá hotelaria, vinhedos, olivais, pecuária e imóveis de alto padrão em um único destino voltado ao turismo de experiência.
Segundo Batalha, o projeto representa a consolidação de décadas de atuação em diferentes segmentos do agronegócio e do turismo.
“É a síntese de tudo que eu fiz durante esse tempo todo. Envolve hotelaria, gado, oliveiras e vinhedos. A gente está vendendo um legado. Não é um terreno”, afirmou o empresário à Exame.
Primeira fase terá casas, vinhedos e hotel de luxo
A primeira etapa do Grand Terroir 31 prevê a construção de 51 residências integradas aos olivais, além de 49 vinhedos privados de um hectare cada. O projeto inclui ainda um hotel de luxo com 80 cabanas voltadas para hóspedes interessados em experiências ligadas ao vinho, azeite e gastronomia regional.
Quando todas as fases forem concluídas, o complexo deverá reunir cerca de 200 imóveis. A proposta é atrair investidores, turistas e pessoas interessadas em viver ou passar temporadas em uma região marcada pela produção de azeites, vinhos e carne premium.
O empreendimento segue uma tendência observada em regiões produtoras da Europa, especialmente na Toscana, na Itália, onde propriedades rurais combinam turismo, gastronomia, hotelaria e produção agrícola de alto valor agregado.
Trajetória começou na hotelaria e passou pelo agro
Formado em engenharia mecânica, Luiz Eduardo Batalha iniciou sua carreira na Bolsa de Valores e na Companhia Docas de Santos. Nos anos 1970, entrou no setor de turismo com a criação do Hotel Estância Barra Bonita, considerado um dos primeiros resorts do Brasil. Posteriormente, expandiu sua atuação para fazendas, pecuária, cana-de-açúcar e café.
A chegada ao Rio Grande do Sul ocorreu em 2004, quando o empresário decidiu investir na Campanha Gaúcha. Na região, trouxe genética Angus dos Estados Unidos para desenvolver rebanhos voltados à produção de carne premium. Com o passar dos anos, ampliou os negócios para a criação de ovinos, cavalos Crioulos e cultivo de oliveiras.
Foi justamente na olivicultura que Batalha ganhou projeção nacional. A marca de azeites criada pelo empresário se tornou uma das referências do setor no país, ajudando a consolidar o Rio Grande do Sul como principal polo produtor de azeite de oliva do Brasil. A expansão da atividade acompanhou o crescimento da olivicultura gaúcha, que vem conquistando espaço e reconhecimento internacional nos últimos anos.
Campanha Gaúcha aposta no turismo de experiência
O investimento reforça a transformação da Campanha Gaúcha em um novo polo de turismo enogastronômico no Brasil. A região tem atraído empreendimentos ligados à produção de vinhos, azeites, carnes especiais e hospedagens voltadas para experiências rurais.
A estratégia busca aproveitar o potencial turístico de uma área que reúne características climáticas favoráveis para a produção agrícola e paisagens semelhantes às encontradas em tradicionais regiões produtoras da Europa.
Com investimento de R$ 380 milhões e previsão de vendas acima de R$ 1 bilhão, o Grand Terroir 31 representa uma das maiores apostas recentes na integração entre agronegócio, mercado imobiliário e turismo de experiência no Sul do país.