A Orla Rio quer transformar os quiosques da praia em um negócio de movimento o ano inteiro. A empresa, que começou a partir de uma carrocinha de cachorro-quente em 1962, hoje administra 309 quiosques espalhados por 34 quilômetros do litoral carioca.
Depois de crescer 30% no último verão em relação ao ano anterior, a companhia agora mira o inverno. A expectativa é avançar 20% na comparação com a temporada passada, impulsionada pela Copa do Mundo, por experiências gastronômicas, ativações de marcas e novas ferramentas digitais.
A trajetória começou com João e Jandyra Barreto, que vendiam cachorro-quente nas praias da Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro. Décadas depois, o filho do fundador, João Marcello Barreto, lidera a empresa e tenta combinar legado familiar, padronização da operação e inovação.
O negócio nasceu com uma carrocinha na praia
Em 1962, a Barra da Tijuca ainda era pouco ocupada quando João Barreto começou a vender cachorro-quente na praia. A operação tinha uma marca própria, a Jonn’s, e cresceu aos poucos.
“O Orla Rio nasceu dessa visão visceralmente empreendedora de transformar a praia em um espaço organizado, acolhedor e seguro”, diz João Marcello Barreto, atual CEO da Orla Rio.
O negócio ganhou escala a partir dos anos 1970, quando João passou a ajudar outros ambulantes, oferecendo carrocinhas e insumos da Jonn’s em um modelo próximo ao de franquia. Entre 1970 e 1990, a operação chegou a reunir cerca de 400 trailers e minibares.
“O grande salto do negócio foi entender que a praia não é apenas um espaço de lazer geográfico, mas uma plataforma de negócios viva”, afirma João Marcello.
Quiosques viraram destino na orla carioca
A profissionalização do comércio nas praias avançou a partir de uma iniciativa da Prefeitura do Rio de Janeiro. Com mais de 20 anos de experiência no setor, João Barreto participou da concessão que deu origem à empresa que viria a se tornar a Orla Rio.
O processo ajudou a transformar trabalhadores informais em empreendedores com CNPJ e espaços padronizados ao longo da orla. Com o tempo, os quiosques também mudaram de perfil. Os primeiros modelos lembravam coqueiros e sequer tinham mesas e cadeiras.
Em 2014, a empresa entregou 64 quiosques e 32 banheiros públicos. Dois anos depois, a operação ganhou mais 48 unidades e chegou às praias do Leblon e do Jardim de Alah.
“Mais do que um ponto de apoio, os quiosques se tornaram um destino. Deixaram de oferecer apenas produtos de conveniência para reunir opções de gastronomia, estilo e experiência”, diz Ingrid Lagrotta, diretora de marketing e negócios da Orla Rio.
Cardápio, conceito e experiência passam por aprovação
A expansão da Orla Rio não se resume à quantidade de quiosques. Cada operação passa por aprovação de conceito e cardápio, o que busca garantir diversidade sem perder organização.
Hoje, há unidades voltadas à conveniência, gastronomia típica, música e experiências de lazer. Essa variedade ajuda a atrair moradores, turistas e marcas interessadas em ocupar espaços de grande circulação.
“Essa diversidade é muito importante para atrair turistas e moradores. Hoje, temos quiosques voltados para conveniência, mas também outros com culinárias típicas ou que recebem DJs para animar o espaço”, afirma Ingrid.
Copa do Mundo vira aposta para o inverno
A Orla Rio quer usar a Copa do Mundo para movimentar os quiosques em uma temporada tradicionalmente mais fraca. Para isso, lançou um portal de experiências, onde o público poderá consultar iniciativas programadas em cada unidade.
A programação deve incluir transmissão de jogos, DJs, menus temáticos e ações para o período pós-partidas.
“Vai ter quiosque com DJs, outros apostando em menu temático e na própria transmissão dos jogos, enquanto alguns já preparam experiências para o after”, afirma Ingrid.
A plataforma também deve ser atualizada com outras iniciativas ao longo do ano, como o Sabores da Orla, evento gastronômico que chega à nona edição e desafia os quiosques a criarem pratos, petiscos, sanduíches, sobremesas e drinques exclusivos.